密技2:讓香蕉不會黑掉,保存新鮮的方法!

切番茄的時候,裡面的種子和湯汁常會流得到處都是,想要讓切瓣的番茄看起來更加乾淨嗎?只要掌握番茄的小秘密,就可以切出乾淨美觀的番茄。首先先將番茄去蒂,然後再沿著番茄表面自然的凹痕切瓣,種子和湯汁就都不會流出來啦!



萵苣的葉子一片一片剝好麻煩,有沒有比較快的方法?只要將萵苣葉的菜心朝上,一鼓作氣用手掌重壓之後再用力旋轉,就可以將菜心整個都拔出來了。接著再直接從菜心拔除後的空洞用手指輕鬆撥開,就可以得到一片一片分離的萵苣葉。

密技4:輕鬆取菜心,萵苣葉快速剝片法!

在這裡介紹大家一個簡單又快速的馬鈴薯去皮法,先用刀子在馬鈴薯一半的位置畫出一個圓周,然後放入熱水去煮,撈起來之後趕快浸到冰水裡約10秒鐘的時間,再用手從左右拿著馬鈴薯,輕輕往兩邊一拉,馬鈴薯皮就剝得乾乾淨淨!

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只要使用購買電器、網拍時,鋪墊在箱子裡的防撞泡棉、裁成長寬約45公分大小的正方形,將香蕉包起來再放進冰箱,就再也不個人信貸會變黑了。用這種方法可以保存香蕉長達兩個星期,就算外皮有點變成咖啡色,剝皮之後還是像剛買回來的一樣。需要注意的是必須一根一根分開包,如果多根包在一起,香蕉會互相影響反而更快熟透喔!

密技1:切番茄的時候,種子總是流得到處都是?

只要在一般細砂糖中以大約5比1的比例混入大顆粒砂糖,就能夠防止細砂糖變硬變難挖喔!而如果是已經變成一大塊硬硬的細砂糖,只要放入冷凍庫約2個小時,然後再靜置室溫30分鐘,細砂糖就會恢復原本鬆軟好挖的樣子了。

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每次剝完大蒜皮,指甲縫都會有很重的蒜味很難洗掉,該怎麼辦呢?只要戴上止滑橡膠手套,然後抓緊大蒜的兩端,左右手分別向前、後扭轉的話,不到3秒鐘,大蒜的皮就可以剝得乾乾淨淨!

債務協商大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍!8招必學

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密技5:馬鈴薯越削越小顆,要怎麼去皮比較快?

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內容來自YAHOO新聞

密技6:簡單去芋頭皮,再也不會削到手癢!

先將芋頭放入可微波容器裡,加水至芋頭完全浸泡為止,蓋上保鮮膜後放入微波爐中微波7分鐘。從微波爐取出後馬上用冷水沖洗,再用刀去頭切半,最後拿出小竹籤,從剖面伸入芋頭皮裡畫一圈,芋頭皮就可以簡單剝除!而且用這種方式剝出來的芋頭在料理時會更快熬煮入味。

密技7:快速剝完大蒜皮,指甲縫不卡大蒜味!

密技3:細砂糖放久了,變成硬硬的一大塊很難挖,該怎麼辦呢?負債整合

密技8:忘了提前解凍嗎?冷凍肉類快速解凍法!

將冷凍庫的肉類拿出來之後,裝入可密封的束口袋內,把空氣完全擠出來後密封袋口。再把整個袋子都泡入常溫的水中,用適當大小的盤子壓在上面防止袋子浮起,只需要一般室溫解凍四分之一的時間,將能將冷凍肉類快速解凍了喔!

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這個時間走15分鐘,效果等同平時走45分鐘!

【早安健康/周舒涵編譯】食安問題連環爆,許多人想嘗試自炊,卻又很容易因為太花時間、要收拾而放棄。想要更有效率的處理食材、烹飪料理,請教身懷許多廚房小密技的媽媽們準沒錯!從水果保鮮到食材處理、調味料保存,快點來學日本主婦私藏的8招小秘訣,讓你輕鬆成為廚藝達人。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大蒜快速剝皮-冷凍肉快速解凍-8招必學-034房屋貸款208151.html

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